办理食品经营许可证店里需要什么设施?
2024-01-08 15:42:05
办理食品经营许可证的店铺需要满足一些设施要求,以确保食品安全和卫生。这些要求包括:
1. 清洁卫生设施:店铺必须配备相应的清洁工具和设备,如垃圾桶、清洁剂、拖把、扫帚等。
2. 存储设施:店铺必须具备足够的食品存储设施,以确保食品的储存符合规定,避免食品变质或受到污染。
3. 加工设施:如果店铺从事食品加工,则需要配备相应的加工设施,如厨房、烤箱、搅拌机等。
4. 消毒设施:店铺必须配备相应的消毒设施,如消毒柜、紫外线灯等,以确保食品加工区域保持卫生。
5. 温度控制设施:店铺必须具备温度控制设施,如冰箱、空调等,以确保食品储存和加工的温度符合规定。
这些设施的要求旨在确保食品的质量和安全,保障消费者的健康和权益。在办理食品经营许可证的过程中,店家需要提供相关证明文件,以证明其符合这些要求。
1. 清洁卫生设施:店铺必须配备相应的清洁工具和设备,如垃圾桶、清洁剂、拖把、扫帚等。
2. 存储设施:店铺必须具备足够的食品存储设施,以确保食品的储存符合规定,避免食品变质或受到污染。
3. 加工设施:如果店铺从事食品加工,则需要配备相应的加工设施,如厨房、烤箱、搅拌机等。
4. 消毒设施:店铺必须配备相应的消毒设施,如消毒柜、紫外线灯等,以确保食品加工区域保持卫生。
5. 温度控制设施:店铺必须具备温度控制设施,如冰箱、空调等,以确保食品储存和加工的温度符合规定。
这些设施的要求旨在确保食品的质量和安全,保障消费者的健康和权益。在办理食品经营许可证的过程中,店家需要提供相关证明文件,以证明其符合这些要求。
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